徳島ならではの希少価値が高い特産品スイーツ達にテンションアップ ～徳島のバレンタイン～
https://patisseriemizuio.shop/items/5e9700bf34ef011ed63bdbb6
※菓子工房みずほオンラインショップより引用
シル菓子工房みずほの「ボンボンショコラAWA 6入」 ￥2257(税込)
【セット内容】
（上）鳴門の渦潮をイメージした鳴門のうず塩の塩キャラメルガナッシュ（下）徳島が世界に誇るすだちをふんだんに使用したガナッシュ
通常のボンボンショコラも徳島の特産品のフレーバーが多くて推すすんですが、見た目も徳島のイメージがあるこちらで今回は投稿
塩キャラメルガナッシュも本当に渦潮に見えるからすごいですね！
※菓子工房みずほオンラインショップより画像引用
るる冷蔵便
賞味期限：約3週間〜4週間
※保存に関しての記載がなかったのですが、通常のボンボンショコラであれば保管自体は常温でよいのかなと思っています
「菓子工房みずほ」さんは、豊かな風味を生む徳島県産卵「あわそだち」をはじめ、厳選した素材を使用し、有名店仕込みの製法で、素材の個性を最大限に活かした丁寧なお菓子作りを行っています
地場徳島の風土・特性を活かした商品開発に積極的に取り組まれており、扱っているお菓子も特産品のすだちや阿波番茶を取り入れられております
アグネス・ペストリーブティックのオンラインショップより引用
シルアグネス・ペストリーブティックの 「ケークテさくらももいちごショコラ」 ￥2484(税込)
風味豊かなコクとしっとりとした食感のアグネスオリジナルの焼き菓子
一口で全ての風味が味わえるよう、スリムに仕上げているのが特徴
香り高い紅茶風味の生地に自家製セミドライ「さくらももいちご」を練り込み焼き上げ、ストロベリーチョコレートをコーティングしました。飾りにも「さくらももいちご」、クランベリー、ブルーベリー、ピスタチオを飾り、華やかに仕上げたケーク
さくらももいちごは、徳島県唯一の村で限られた農家さんのみで作られている非常に希少価値の高いいちご
果実が非常に大きく糖度が非常に高いのが特徴です
ピンクのかわいらしい色もバレンタインらしいですね！
※アグネス・ペストリーブティックのオンラインショップより画像引用
るる常温便(4月～10月までは冷蔵便)。常温保管
賞味期限：製造日より14日間
“地域のみなさまに美味しいものを届けたい”というコンセプトの「アグネス・ペストリーブティック」さん
アグネス・ペストリーさんのメイン素材のひとつでもある阿波和三盆糖は、二百余年前の安永5年にふるさとの幸せを願うひとりの青年によって
阿波の里に和三盆糖づくりが伝えられたのがはじまり
今もなお、当時の手づくりをそのまま守り
自然の風味を余すことなく引き出し
アグネス・ペストリーに欠かせない
おいしさの秘訣となっているとのことでした
焼き菓子の種類も多く選ぶのも非常に迷います・・・柚子や徳島の有名な特産品を使ったフレーバーは特におすすめです
https://shop.ogonnomura.jp/view/item/000000000582?category_page_id=sweets
※黄金の村通販サイトより引用
シルユズカフェキッチンの「木頭ゆず テリーヌフロマージュ 340g [要冷凍]」 ￥2900(税込)
厳選素材で作る極上の滑らかテリーヌ
「柴田勇作×木頭柚子」奇跡の組み合わせから生まれた 他のチーズケーキには無い木頭柚子の上品なアロマや チーズとの繊細なバランスの味わいのテリーヌフロマージュ
プレゼントに最適なスタイリッシュな長方形のスリムスタイル・ 極上の滑らかさ・口の中に広がる木頭柚子の優しい香り・ 老若男女、どんなシチュエーションでも使えるように エッジの少ない優しい味わいです
解凍時間により、フローマージュアイスのような食感、テリーヌのような食感、滑らかな食感と楽しめます。切り分ける際に、それぞれの時間経過の食感で味わえば何度も感動が味わえます♪
※黄金の村通販サイトより画像引用
るる冷凍発送。冷凍保存
賞味期限:冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵で4日以内にお召し上がりください
※冷蔵庫で解凍後お召し上がりください
こちらを手掛ける「柴田勇作」氏は木頭ゆずを使用したボンボンショコラでショコラ部門「味覚最優秀賞」受賞した経歴を持つパティシエ
柚子の香りと酸味を活かしたスイーツを作られており、個人的には、店舗で販売されているグルテンフリーの木頭ゆずロールケーキもおすすめです
【ギフト箱入】きとうゆずサイダー 340ｍｌ×6本セット | ゆずドリンク,ゆずサイダー | 黄金の村オンラインショップ (ogonnomura.jp)
※黄金の村通販サイトより引用
シル黄金の村の「【ギフト箱入】きとうゆずサイダー 340ｍｌ×6本セット」 ￥1932(税込)
木頭杉一本乗り公認飲料
ぎゅぎゅっと木頭ゆず果汁４％の炭酸飲料！はちみつ入り！
香料・着色料不使用でゆず本来の味・香りが楽しめるサイダーです
厳選された徳島県産の木頭ゆず果汁のみ使用、厳選したはちみつ使用しており、自然な甘みが、爽やかなゆずの風味と絶妙にマッチ
特製ボックスも可愛く、たっぷりフルーツを入れてフルーツソーダにしたり、アイスを入れてクリームソーダにするのもありですね
※黄金の村通販サイトより画像引用
るる賞味期限：18か月間
割れ物、重量もあるので発送の際はご注意
徳島はゆずの産地
サイダーは老若男女問わず飲めるのでお勧め
他、「すだちのはちみつ入りサイダー」も同じオンラインショップではんばいしているので、お好みで送ってみてはいかがでしょうか？
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