職人たちの発想と熱意がすごすぎる！各分野の進化系スイーツ！？ ～福井のバレンタイン～
シルVIVANTの 「【8本セット】VIVANT BAR ギフトセット」 ￥3456(税込)
【セット内容】
（ベースのバウム×コーティングのチョコ）
・ストロベリー×ホワイトチョコレート
・プレーン×ストロベリーチョコレート
・プレーン×ダークチョコレート
・プレーン×抹茶チョコレート
・チョコ×マロンチョコレート
・チョコ×ダークチョコレート
・ストロベリー×ストロベリーチョコレート
・プレーン×ホワイトチョコレート
デザインを一新し新しくなったVIVANT BAR
こちらは、バウムクーヘン博覧会ファイナルクーヘン総選挙2021秋の陣で【全国3位】に選ばれた商品で全国放送のテレビ番組でも取り上げられた人気のバウムクーヘン
キャンディー型バウムクーヘン”VIVANT BAR”
“IZAGUMO”の味わいに、さらにチョコレートをコーティングしたキャンディー型バウム
可愛い見た目に、しっとりとした優しい口当たりが特徴の商品
※VIVANTオンラインショップより画像引用
るる冷蔵発送。常温保存
賞味期限：30日間
VIVIANTさんについて
「VIVIANT]の意味は、フランス語で「新鮮・いきいき」
「こころ和らぐ」「こころをつなぐ」お菓子作りを目指されています
一つ一つのフレーバーのデザインも非常に凝っていて、お店のセンスの良さも素晴らしいです♪
シル抹茶庵の「抹茶のフォンダンショコラ 「世界一の抹茶の濃さを目指しました」」 ￥3000(税込)
どの抹茶スイーツも美味しいけど、「抹茶の量と味が物足りない…」と、長年そんな風に感じていたパティシエが、もしかしたら私と同じように感じてくれてる人がいるかもしれない…何より私が食べたい……その願いを自分自身で叶える為にこの抹茶のフォンダンショコラを作ったそうです。そして、せっかく作るなら世界一の濃さを目指したい、そんな思いから正気では無い程・・・２０ｋｇ以上の石臼挽き宇治抹茶を使用した「世界一の抹茶の濃さを目指した」抹茶のフォンダンショコラが完成しました
常温でしっとり濃厚なフォンダンショコラとして、そして食べる分だけレンジやトースターで温めていただくと中から抹茶チョコレートが溢れてきます(加熱時間によって溶け方が変わります)。舌触りに重量感を感じるずっしりとした味わい。世界一の濃さを目指した抹茶のフォンダンショコラをお楽しみください
※抹茶庵オンラインショップより画像引用
るる冷蔵発送。冷蔵保管
賞味期限(冷蔵：８日)
めざましテレビでも紹介されたフォンダンショコラ
「こんなに濃いの誰も食べない」最初の頃にいただいた言葉です。それでも世界一の抹茶の濃さを目指し、続けてきました
こういうのを極みのスイーツというのでしょうね
私も茶道を少しやっていた人なので、濃茶と薄茶というカテゴリ分けされている他の商品見て何となく濃さのイメージがつくのですが・・
濃茶を飲みなれている人には、普通の抹茶味って「薄いな」って感じるのちょっとわかるんですよね(だいぶ違います)
濃茶はどろっとして色も味も濃いので、そちらをイメージしているなら、自分はちょっと興味あります♪
これはちょっと濃いかなという方には、「抹茶庵 厳選プリン3種類セット｜茶が主役のプリン」もお勧め。濃茶、薄茶、ほうじ茶の３種になっており、プリンなのでまろやかで食べやすいかと思います！
シルラニーチーズの「羽二重バターチーズサンド5種アソート」 ￥2900(税込)
【セット内容】
・羽二重チョコバターチーズサンド
・羽二重いちごバターチーズサンド
・羽二重モンブランバターチーズサンド
・羽二重ピスタチオバターチーズサンド
・羽二重餡バターチーズサンド
福井名物「羽二重餅」のモチモチ食感にフレッシュバターを使用したワンランク上のバタークリーム
各種フレーバーの食材や餡子をチーズクッキーでサンド
1個にこんなに中身が詰まった一品。
和×洋のハイブリッドスイーツでもありつつ、上品さも兼ねそろえた食べ応えのある特別なスイーツ
羽二重餅は創業110年以上の老舗「村中甘泉堂」さんの餅を使用
分厚いのに色々な食材が口の中でバランスよく溶けていきます
※お取り寄せ通販DELISH MAILより画像引用
るる冷凍発送。冷凍保存
賞味期限：冷凍状態で60日間
※解凍後冷蔵保存で5日以内にお召し上がりください
※冷蔵庫で4時間程解凍してからお召上がり下さい
「ラニーチーズ」さんとは
高級クリームチーズ使ってチーズ感たっぷりに仕上げ『とろけるくちどけ』にこだわったチーズスイーツを展開する「チーズケーキ専門店」
とろけすぎると話題になるほど、インパクト抜群のアイテムばかり
今回はその中から今注目されている和スイーツ、福井名物「羽二重餅」を使用したバターサンドを投稿
他のアイテムもチーズ好きには気になるものばかりですよ！
※能作公式オンラインショップより引用
シル能作公式オンラインショップの 「ぐい呑 – 月 – 金箔」 ￥6380(税込)
お酒を注ぐと器の中に月が浮かびあがり、月の揺らぎを楽しむことのできるぐい呑
金沢を代表する伝統工芸品、金箔とコラボレーションし、三日月の部分に金箔を貼りました。一つ一つ職人の手で仕上げられたぐい呑は、金沢の職人の手により一枚一枚金箔を貼ることでやっと完成します
お月見の際などに、空の月と器の中の月、両方をお楽しみください
※能作公式オンラインショップより画像引用
るる日本酒を頂く際にぴったりの「ぐい呑」
こちらのオンラインショップにはキャラクターコラボのものもあり、選ぶのが楽しくなります♪箸置きなどもかわいらしいのでご自分用のアイテムを見つけるのも良いかもしれません！
個人的には風鈴などのキットが凄く気になるので今度投稿したいところです♪
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