上品な貴婦人のようなスイーツと凛とした着物美人のお酒に憧れる ~大分のバレンタイン~
テオムラタの 「限定ビーンズショコラ3本桐箱セット2024」 ¥2900(税込)
【セット内容】
≪バナナとキャラメルのショコラ≫
ドライバナナにスイートオレンジの香りをまとわせたキャラメルショコラでコーティングしました。バレンタイン・ホワイトデー限定のパッケージ
≪マカダミアショコラ≫
ローストアーモンドをミルクチョコレートでコーティング。燻製(ロースト)されカリッと香ばしいアーモンドとミルクチョコのベストマッチ
≪ピスタチオショコラ≫
ピスタチオをホワイトチョコレートでコーティング。「ナッツの女王」と愛されるピスタチオ特有の風味が引き出され、チョコと絶妙のハーモニーを奏でます
新作のドライバナナとキャラメルのショコラと人気のピスタチオショコラとマカダミアショコラをバレンタイン・ホワイトデー限定パッケージの桐箱にお詰めして登場♪マーブルチョコのような細い筒型のパッケージが面白くて、さらに可愛い。取り出しやすいのも◎
※テオムラタオンラインショップより画像引用
常温発送。冷暗所(15~18℃) 保管
賞味期限:製造日から60日
厳選された上質のクーベルチュールと自然の恵みで心を込めて手作りしたショコラが並ぶチョコレートショップ
「theomurata(テオムラタ)」の店名はカカオ豆の学名「theobroma(テオブロマ)」から名付けられました。ギリシャ語で神の(theo)食べ物(broma)を意味するカカオは古く紀元前、古代メキシコでは薬用として飲まれていたそうです。テオムラタでは日本茶の茶葉をそのまま使用した「茶葉ショコラ」や、地元・大分に古くから伝わる柚子練りを使用した「柚子トリュフ」など、日本人にしか作れないショコラを、その繊細なパッケージも含め提案しています
カランドネルの 「カヌレ10個入り」 ¥3500(税込)
【セット内容】
クラシック2個、チョコレート2個、日本茶2個、リンゴ2個、マサラチャイ2個の計10個入
【クラシック】
マダガスカル産のバニラビーンズとダークラムが香る、フランス・ボルドー地方の伝統的なカヌレ
【日本茶】
無農薬茶葉(由布院産と宮崎県五ヶ瀬産)を使用した渋みと風味を感じる大人のカヌレ
【チョコレート】
ベトナムの高級チョコレートブランド『マルゥ』のカカオパウダーとカカオニブを贅沢に練り込んだ濃厚なチョコレートのカヌレ
【マサラチャイ】
しっかりとしたボディの紅茶に、5種類のスパイスとピンクペッパーの香りがふわっと鼻に抜けていきます
【リンゴ】
青森県産の有機リンゴ果汁と自家製リンゴペーストを使用した果実のカヌレ。シナモンスパイスがリンゴの甘さを引き立てます
自家製ドライリンゴを添えて
牛乳は湯布院産、ほかに使用する素材も地元のものや、人との繋がりで得られる食材を使うことにこだわっています
外側はカリッと、中身はもっちっとした食感が楽しめます
※カランドネルオンラインショップより画像引用
冷凍発送。冷蔵保存
冷凍(-18℃以下)で3週間
*解凍後は即日中にお召し上がりください
2016年4月に発生した熊本・大分地震により経営していた旅館が被害を受け休業。その間、新しく建て替える旅館のウエルカムスイーツに大好きなカヌレを提供したいと考えました
そして2017年10月、駅前通りに由布院発カヌレ専門店としてオープン実店舗ではお気に入りの雑貨やチョコレート、コーヒーなども販売
銅型を使用し焼き上がりの食感にこだわり、私たち自身が本当に美味しいと思うカヌレを日々目指しています
オンラインでは定番3種と限定品1~2種のカヌレを販売
素材本来の味がちゃんと感じられる生地作りをしています
カリッとした食感とともにお楽しみください。
現在では山荘わらび野のウエルカムスイーツとなっています
菊家の 「2024バレンタイン │ 焼酎チョコ 《伊佐美味くらべ》 6個入」 ¥2160(税込)
【内容】
プラリネ×スイートゼリー/ホワイトガナッシュ/プラリネ×ミルクセリー
ミルクガナッシュ/ハートガナッシュ/スイートガナッシュ
深いコクがあり味わい深い個性豊かな焼酎とガナッシュ、スイート、ミルクなど工夫をこらしたチョコレートとの濃厚な味わい。異なる6種類を楽しめる贅沢な「伊佐美」の詰め合わせ
伊佐美とは、甲斐商店が醸す鹿児島を代表する芋焼酎銘柄の一つ
芋焼酎らしい骨太でどっしりとした味わいが特徴で、パンチがありながらもまろやかな味わいが魅力
パッケージも上品で落ち着きがあるデザインなのも素敵ですね
※菊家オンラインショップより
常温発送。常温保管
こちらのバレンタイン限定品は【賞味期限】2024年3月31日
※この製品にはお酒が入っていますので、お子さまやお酒の弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時等はご遠慮ください
「菊家」さんは大分県由布市のお菓子屋さん
由布山系の湧水と地下水をブレンドした「こだわりの水」を使用し、卵は久住山麓の広大な土地で育った赤鶏の卵を使用
美味しい水と大地の恵みを合わせたスイーツを提供する菊家さんは、「ぷりんどら」でも知ってる!という方も多いのでは?
「ぷりんどら」も同じく取り寄せに非常におすすめです
三和酒類株式会社の「いいちこフラスコボトル」 ¥3111(税込)
澄んだ香り、ゆたかなコクと深み
「いいちこ」の頂点に立つ麦焼酎です。高精白、低温発酵
そして、大麦麹だけを使った全麹造り
麹でつくる酒の、技のすべてを傾けました
オン・ザ・ロックや水割り、寒い日はお湯割りで
その極められたうまさを、お楽しみください
※三和酒類株式会社オンラインショップより画像引用
割れ物。重量がある商品の為注意
理科の授業を思い出しそうな、フラスコボトルに入った麦焼酎
大分といえば麦焼酎♪との事で今回は麦焼酎にスポット
クラフトビールや日本酒もいいところばかりなので、お酒も非常にチョイスが迷いましたが、大分県はやっぱり、こちらで行きたいという投稿者の希望で・・・にごり酒や甘酒な本当に幅が広くて、今回ご紹介問わず色々お勧めしたいですが、今回はバレンタインなので泣く泣く我慢・・
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