バレンタイン遠足その25 地元の優しい自然と人々と一緒に歩み続けていくお店たち

※マ・クルールのオンラインショップより画像引用

お店も一緒に地元に寄り添うために同じ速度で歩む ~兵庫のバレンタイン~

NUTS LAB
ナッツギフトアソート 6個セット 自社焙煎で香ばしく仕上げたナッツ3種類と、ナッツラボのオリジナルフレーバー3種類を、オリジナルのボックスに入れてお届けします。
シル

ナッツラボの 「ナッツギフトアソート 6個セット」 ¥4550(税込)

【セット内容】(各50G入)
匠の素焼きミックスナッツ
創業100年を超える有馬芳香堂の焙煎技術を感じられるシンプルなミックスナッツ
木桶醤油仕込みのミックスナッツ
昔ながらの木桶仕込み製法で醸造された少し甘めのしょうゆとアーモンド・カシューナッツを合わせました
ソルトミックスナッツ
アーモンド・カシューナッツ・くるみを手間ひまを惜しまずそれぞれの旨味を引き出すNUTSLABオリジナル製法で味付け
ハニーバターアーモンド
ローストしたアーモンドに、はちみつと濃厚なバターを組み合わせた甘じょっぱい味わい
ホワイトチョコマカダミア
サクッとした食感のマカダミアナッツをホワイトチョコでコーティング
ショコラアーモンド
 アメリカ産アーモンドをチョコレートでやさしく包みました。ホロ苦いショコラがアーモンドの素材の甘さを引き立てます

お酒やお茶のお供にもお勧め。家でも職場でも食べやすい小分けのボックスギフトです。こちらはナッツ好きやお酒のおつまみとして特に良いかなと思います
このセットには入ってませんが、トマトチーズアーモンドもおいしそう!

※ナッツラボオンラインショップより画像引用

るる

常温発送。常温保管
賞味期限は120日間(ホワイトチョコマカダミア、ショコラアーモンド)
~180日間(他商品)


ナッツラボさんは「ナッツ専門店」
ナッツを使った焼き菓子やバリエーション豊かなミックスナッツが人気のお店。今回はお酒のおともや職場でのおやつなどでつまめるようなギフトとしてチョイスしましたが、焼き菓子みたいなタイプのスイーツであれば、ナッツを使った焼き菓子ギフトもおすすめです!
↓下にリンク掲載

NUTS LAB
NUTS LAB SELECTION M | NUTS LAB 【商品内容】 NUTSLABの世界観を詰め込んだギフトセット【Mサイズ】です。 自社焙煎のミックスナッツ2種・焼き菓子3種・クッキー2種の詰め合わせです。

https://elleetmontagne.stores.jp/items/63c7b757c9883d1ee488cf6e

※エレ・モンターニュオンラインショップより引用
シル

エレ・モンターニュの 「トロワ・ショコラ」 ¥2860(税込)

ガナッシュに小さくカットしたナッツやドライフルーツを混ぜ込み、キャンディ包みにしたひとくちサイズのショコラ
口に含むとすっとほどけて消えてしまう、新食感のチョコレートスイーツ


【内容量】
・ビターリッチ 
・ミルキーホワイト 
・ミルキーストロベリー 各6本



スイートチョコレートのガナッシュに、マシュマロ、ラムレーズン、りんごといちぢくのコンポートを入れた「ビターリッチ」

マシュマロのベースに、いちごとピスタチオを混ぜ込んだホワイトチョコのガナッシュ「ミルキーホワイト」

ホワイトチョコをベースに、自家製いちごピューレを混ぜ込んだ、新フレーバー「ミルキーストロベリー」

※エレ・モンターニュオンラインショップより画像引用

るる

冷蔵発送。冷蔵保存品
賞味期限:発送日から約30日前後


「エレ・モンターニュ」のお菓子の素材は、日本各地から直送された最上級のフルーツ。 地元・三田産の栗、丹波産の黒豆やきなこ。 北海道産のバター。低温殺菌や低脂肪の牛乳。 粉や砂糖や生クリームをお菓子によって使い分けたりブレンドしたり。 厳選した素材の持ち味を生かし、ナチュラルな美しさを追求。 繊細で優しい味わいの、日本唯一の美味しさを目指しています

都会から離れた郊外の一軒家スイーツからお届けする、女性スタッフが主力で作っている繊細なスイーツは、バレンタインの思いをお届けする女性たちの背中をやさしく押してくれるに違いありません

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シル

マ・クルールの 「ハニーポット 4個入 レモン・ナッツ」 ¥2246(税込)

バウムクーヘン専門店「マ・クルール」自慢のふんわり香ばしいバームクーヘンを「ハニーポット」のカタチに見立てて焼き、中にムースやクリーム、ハチミツを詰め込んだ見た目も「カワイイ」新しいスイーツ

「トロトロはちみつ」に「ふんわりクリーム」、「さっぱりレモンクリーム」の3層仕上げのレモン

2つの味をセットの4個入れです

こちらのお店は開店当初はバウムクーヘン専門店でしたが、「はちみつ」を使ったお菓子を中心としたブランドへ
カラフルなバウムクーヘンのセットもギフトにお勧めです

※マ・クルールのオンラインショップより画像引用

るる

冷凍発送。冷凍保存
賞味期限:冷凍60日(-18℃以下で)


マ・クルールというお名前は「私の色=ma.couleur」という意味があるそうです。1995年の阪神淡路大震災では大きな被害を受け、復興と発展をめざし、地域社会に貢献する活動の中で、更に地域ひとりひとりの元気と幸せを願って誕生したのが経緯だそうです

地域一人一人の違う笑顔の色を咲かせたいと願う祈りから生まれてお店だと考えると、地域とともに歩んできたお菓子屋さんだと言う事がわかります。チョコ菓子ではないですが、バウムクーヘン菓子としてみたことがないタイプのスイーツだったので投稿しました♪

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シル

Awaji brewery の 「AWAJI BEER あわぢびーる 6本セット【無濾過、非熱処理】」 ¥4500(税込)

【セット内容】
「ヴァイツェン」
フルーティーな味わいで爽やかな喉ごしのホワイトビール
「アルト」
ホップの苦味と香ばしさが好バランス
「レッドエール」
キリッと爽やかな柑橘のフルーティーな香りとキレが特長
「ピルスナー」
アロマホップの豊かな香りでクセがなくすっきりした味わい
「ペールエール」
トロピカルフルーツのようなアロマが特徴のホップを使用したビール
「島レモン」
レモンのフレーバーには淡路島の平岡農園で育てられた、香りの強いアレンユーレカレモンを使用しています。爽やかなレモンの香りとヴァイツェン特有のフルーティな口当たり

※Awaji breweryオンラインショップより画像引用

るる

割れ物、重量があるのでその点にはご注意を

Awaji breweryは淡路島唯一のクラフトビール
あわぢびーるのこだわりは、島育ちであること。淡路島でしか作れないビールを日々追求していること
ゆっくり寝かせて、ゆっくり発酵。
貯蔵タンクの中で、 島の海の音に包まれながら発酵・熟成

「アイランド製法」とは、「音」に着目した独自の製法で、島の海の音を聴かせて醸造 (アイランド製法)で作っているクラフトビール

子供のように優しく見守りながら育てている優しいクラフトビールと言えるのではないでしょうか?

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