近江茶や琵琶湖ブルー、特産品をうまく生かした個性派! ~滋賀のバレンタイン~
Hareto-ketoの 「”Lots of LOVE(ロッツ オブ ラブ)” ビーツとカカオのラブリーなローケーキ」 ¥6050(税込)
カカオニブのビターなザクザククラストの上には、リッチなカカオのクリームと、ビーツのピンクのクリームの二層仕立て
ビーガンホワイトチョコレートをたっぷりと垂らし、ココナッツ・バニラとビーツの2色のナッツホイップクリーム・ローチョコレート・香り高いダマスクローズを飾っています
ひんやりと冷たくてなめらかな食感のアイスクリームやムースのような食感ですので、夏の涼を楽しむのにもぴったりのビーガンスイーツ
こちらのお店のエキゾチックなテイストもすごく個性的で魅力的です♪
※Hareto-ketoのオンラインショップ画像引用
冷凍便。冷凍保管品
※冷蔵庫にて解凍してからのお召し上がり♪
解凍には3ー5時間程度かかります
賞味期限:冷凍で10日以上、解凍後2日
ローケーキとは?
ローケーキは生のナッツやフルーツ、天然の甘味料、ココナッツオイルなどを使って冷やし固めた、焼かないヴィーガン(ベジタリアン)のケーキ
ハレトケトのロースイーツは
✔100%ナチュラル
✔乳製品・卵不使用(ヴィーガンまたはベジタリアン)
✔小麦不使用(グルテンフリー)
✔白砂糖不使用
✔罪悪感なし(ギルトフリー)
体に優しいスイーツを送るのも、相手に健康であってほしいというお気持ちを込めてチョイスされるのもありかもしれませんよ!
ロースイーツは普通のケーキを食べていると味が物足りなかったり違和感を感じることがありますが、この制限の中で味も納得がいくラインで作るのは想像以上の試行錯誤を繰り返して作っているスイーツだと思うのです・・・価格は高めですが企業努力に見合ったスイーツではないかと思います
健康志向の方へのプレゼントに特におすすめです
彦根イイプリンの 「イイプリンよくばりセット」 ¥2700(税込)
【セット内容】
イイプリンプレーン2個
ビワコブルー2個
あさみや抹茶2個
≪イイプリンプレーン≫
滋賀の食材を使用した、なめらかな口どけ食感の優しいプレーンプリン。濃厚なのに甘すぎない優しい味
≪ビワコブルー≫
琵琶湖をイメージしたビワコブルー
美しいブルージュレは、抗酸化作用たっぷりの天然ハーブ「バタフライピー」が作り出します。レモン風味の爽やかな味わいと滑らかプリンが絶妙にマッチ
≪あさみや抹茶≫
滋賀県の信楽にて育まれた近江銘茶 朝宮抹茶を使用したほろ苦抹茶プリン。カラメルの代わりにどら焼き虎てつの甘さ控えめな自家製あんを使用した和菓子感覚のプリン
※彦根キャッスル リゾート&スパ公式オンラインショップ
冷蔵発送。冷蔵保存品
イイプリンプレーン2個(消費期限 製造日含め7日間)
ビワコブルー2個 (消費期限 製造日含め3日間)
あさみや抹茶2個 (消費期限 製造日含め3日間)
ブルーが美しいプリンにまず目を奪われました
遠足シリーズ、地域巡りなのに、その地方の自然とコラボしているようなお菓子、ほぼほぼ紹介してないなぁとハタっと気づきました・・・
琵琶湖は日本一の大きさの湖。自然のイメージをお菓子にするって材料の選定から凄く難しいですよね!?
そう考えると、まったく何もないところからイメージだけのスタートなんですよ・・・琵琶湖ブルーという呼称も美しい、素敵な商品を作り出してしまうのはすごい。考えた人天才・・・
しゅしゅオンラインショップの引用
しゅしゅの 「あんど(箱・12個入り)」 ¥3456(税込)
滋賀の特産品×白あんのコラボレーションのスイーツ達
小麦とバターの生地と一緒になった、あんとのハーモニーをお楽しみください。食べごたえ十分な「あんど」は、小腹がすいたときや忙しい朝にもぴったり
【セット内容】
≪滋賀酒粕あんとクランベリー≫
滋賀の酒蔵から届く大吟醸の酒粕の風味をそのまま白あんに詰め、クランベリーをアクセントにした滋味深い味わい
≪東近江ゆずあんとココア≫
東近江産のゆずを水を加えず果実味たっぷりにつくった柚子シロップを白あんに混ぜました。柚子の香りとココア風味の生地は相性ぴったり
≪土山ほうじ茶あんと胡桃安曇川のアドベリー≫
土山産のほうじ茶を使い、はじめは香ばしく、お茶の甘みが深みとなって味わえるほうじ茶あんに胡桃をあわせました
≪愛荘きなこあん≫
愛荘町の自慢の大豆を白あんと混ぜ、香ばしさ満点のきなこあんに!タンパク質たっぷり
≪政所茶あんと茶葉≫
「宇治は茶所、茶は政所」と詠われる「政所茶」の産地、奥永源寺から届く茶葉でつくった、政所茶あんと茶葉をトッピング
≪東近江いちごジャム≫
工房のすぐ近くにあるこざわファームの摘みたていちごの果実感をいかしたいちごジャムが白あんと一緒に
こういった自分の住んでいる地域の特産品を色々試行錯誤されながら使っていらっしゃるお菓子屋さん応援したくなります
滋賀県の魅力をもっと知ることができるスイーツとしてお勧めです
※しゅしゅ公式オンラインショップより画像引用
常温発送。常温保管品
賞味期限:30日間
特に「アドベリー」は、「ボイズンベリー」という日本ではほとんど栽培されていない果実を安曇川町の特産品とするために命名された果物
鮮やかなダークレッドが美しく、収穫期も極端に短く、市場にほとんど出回らないことも珍しくありません
希少価値の高さから「幻の果実」とも呼ばれているそうです
アントシアニンや葉酸を多く含む体にも嬉しい果実です♪
和スイーツが近年注目を浴びているため、個人的には注目中のお菓子です♪見た目の派手さはないですが、バリエーション豊かな中に、しゅしゅさんの企業努力が詰まっているお菓子だと思います!
甲賀コーラ(12本入)【滋賀酒造株式会社】 ※ – 滋賀の名品|こだわりの特産品ショッピング (shiganomeihin.jp)
滋賀酒造株式会社のオンラインショップより引用
滋賀酒造の 「甲賀コーラ(12本入)」 ¥3240(税込)
忍者のまち甲賀市からうまれた爽やかな「甲賀コーラ」
飲んだ時に生じる甘さが特徴の飲みごたえのあるコーラです
酸味は控えめながら後味はスッキリと爽やか感のある商品
甘味料にはコーンシロップと人口甘味料を併用することで、若干ながらカロリーを抑え、コーラの主成分であるカラメルとカフェインも入ったコーラです
飲みやすいタイプで「こうかこーら」という名前も楽しい♪
名付けた人がチャレンジャーすぎて凄いですね
炭酸もマイルドのため、しゅわしゅわ控えめ好みの方におすすめ
※滋賀酒造オンラインショップより
常温発送品。冷蔵保管
瓶のため割れ物。重量もある商品なのでお気を付けください
賞味期限:18か月
ネーミングのインパクトが、遠足シリーズの中でも最強クラスの威力
アメリカの会社うるさそうですが・・・(ディズニー等想像)
炭酸好きの方におすすめですが、バレンタイン以外にもお中元や暑中見舞い・残暑見舞いなどもいいですね!
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